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烘焙,是健康营养食物的首选,经典饮食文化的代表。每一款精心制作的焙面点既是香昧四溢、回味无穷的美食,又是精雕细琢、独一无二的艺术品。
《西点烘焙入门》是一款针对西点烘焙爱好者的入门教程。为每一位烘焙爱好者提供了优质的烘培食谱，你可以轻松了解烘焙知识，掌握烘焙技巧，学习各式西点制作。
不必担心做不好，精确的食材配比、详尽的制作步骤、贴心的制作小提示，都让出自你手的西点可口无比。
《西点烘焙入门》介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、汤种面包、比萨等超过七大类76道常见西点的做法，基本涵盖了烘焙所需掌握的大部分点心类型。
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